Émincé de poulet au miel & sésame

  • Facile
  • Rapide (30 minutes)
  • Bon marché (env. 5.50 CHF / personne *)
  • Env. 750 kcal / pers

Recette pour 2 personnes

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(*) hors épicerie

Liste des courses

  • 250 gr d’émincé de poulet
  • 1 petit chou blanc (env. 350 gr)
  • 1 oignon fane
  • 1 échalote
  • 150 gr. de riz
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Épicerie

  • Sel, poivre
  • 2 cuillères à soupe de sésame
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d’huile

 

Recette

1

Faire bouillir une casserole d’eau salée

2

Laver le chou, lui retirer ses feuilles et les faire bouillir 15 minutes.

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3

Pendant ce temps, faire cuire le riz

4

Et faire revenir le poulet dans 1 une poêle huilée, saler, poivrer

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5

Faire dorer 2-3 minutes le sésame dans une poêle avec une cuillère d’huile

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6

Émincer l’oignon et l’échalote

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7

Ajouter l’échalote et la tête de l’oignon au poulet

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8

Ajouter la sauce soja, le miel au poulet et au dernier moment le sésame

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9

Dresser

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