Houmous à la betterave

  • Facile
  • Rapide (10 min.)
  • Bon marché (env. CHF 4.00 / bol *)
  • Env. 1200 kcal / bol

Recette pour env. 6 personnes (en apéro)

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(*) hors épicerie

Liste des courses

  • 1 boite de pois chiches
  • 1 betterave cuite (env. 200 gr)
  • De la coriandre
  • 50 gr de fromage blanc
  • ½ citron (le jus)
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Épicerie

  • Sel
  • Poivre
  • 1 gousse d’aïl
  • 1 dl (5 cuillères à soupe) d’huile d’olives

 

Ustensiles

  • 1 mixer

 

Recette

1 Égoutter et rincer les pois chiches
2 Découper la betterave en cubes
3 Mixer tous les ingrédients (ajouter un petit peu d’eau si nécessaire) IMG_6798

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