Mini brochettes à la coriandre

  • Facile
  • Rapide, préparation 5 min. cuisson 10 min.
  • Bon marché (env. CHF 4.00 / personne *)
  • Env. 400 kcal / pers

Recette pour 2 personnes (5-6 mini brochettes)

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(*) hors épicerie

 

Liste des courses

  • 300 gr de viande hachée de bœuf (ou d’agneau)
  • de la coriandre fraîche
  • 1 oignon
 

 

Épicerie

  • Sel
  • Poivre
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • Cumin

 

Recette

1

Peler et émincer l’oignon

 
2

Dans un saladier, mélanger la viande, l’oignon, de la coriandre ciselée, du cumin. Saler, poivrer

 
2

Confectionner les brochettes

 
3

Cuire à la poêle  

 

 

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