Salade d’hiver

  • Facile
  • Rapide : 20 minutes
  • Bon marché : env. CHF 6.00 *)
  • Env. 300 kcal
  • Végétarien

Recette pour 1 personne ou 2 en accompagnement

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(*) hors épicerie

Liste des courses

  • 1/2 chou rouge (env. 200 gr)
  • 2-3 carottes
  • 2 endives
  • Rampon (env. 30 gr)
  • 3-4 noix
  • Ciboulette
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Epicerie

Pour faire une sauce à salade :

  • huile
  • vinaigre
  • sel
  • poivre
  • moutarde

 

Recette

1

Laver et couper les légumes, peler et râper les carottes, casser quelques noix

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2

Préparer une sauce à salade

3

Garnir l’assiette

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